Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak tumis daun singkong. Siangi daun singkong dan sisihkan. Rebus air sampai mendidih dalam wajan atau panci untuk merebus daun singkong. Setelah mendidih masukkan daun singkong dan soda kue lalu aduk secara merata. soda berfungsi untuk membuat daun singkong tetap hijau dan cepat lunak.
Resep Daun Singkong Santan yang Sederhana dan Nikmat. Salah satu sayuran olahan daun singkong paling enak adalah dimasak dengan santan. Makanan ini rasanya gurih dan pedas, cocok disajikan dengan lauk apa pun. Nah, kamu bisa membuat daun singkong santan untuk menu makan siang di rumah. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuat daun singkong Cara membuat: Bersihkan singkong lalu parut, sisihkan. Masukkan singkong, gula, garam, 2 lembar daun pandan, dan tepung tapioka ke dalam panci. Tuangkan air secukupnya atau sebanyak 500 mL air. Masak sampai meletup-letup dengan api kecil. Masukkan santan, garam dan 1 lembar daun pandan ke dalam panci. Masak sampai mendidih. 2. Tumis daun ubi belacan. Tumis daun ubi belacan merupakan perpaduan antara tumisan daun ubi jalar dengan bumbu belacan atau bumbu dengan terasi. Di bawah ini resep tumis daun ubi belacan. Bahan yang dibutuhkan: 1 ikat daun ubi jalar, petik dan cuci bersih; 1 sendok makan terasi udang; 2 buah cabai merah, potong berbentuk lingkaran 2 lembar daun salam; 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan; 4 buah cabai merah keriting, dihaluskan; 3 buah cabai merah, dihaluskan; 8 butir bawang merah, dihaluskan; 1 sendok makan garam; 2 sendok teh gula pasir; Cara membuat buntil daun singkong: 1. Aduk rata teri medan, petai cina, kelapa parut, dan bumbu halus. 2. Ambil 6 lembar daun Cara membuat: 1. Rebus daun singkong dengan diberi garam, soda kue sedikit agar daun singkong cepat matang dan tidak mengubah warna daun, rebus sampai matang. 2. Peras daun singkong lalu iris kasar. Sisihkan. 3. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam sampai harum lalu tuang santan. 4. Masukkan daun singkong, tambahkan garam, gula, kaldu .